おいしいお米においしいお餅--株式会社ハラキン--拠点紹介・新潟県

拠点紹介

妙高山の雪どけ水が、村の小川を満たすころ。長かった冬が終わり、ふたたび春がめぐってきます。まだ雪が残る山々を背景に咲き誇る数千本のソメイヨシノ。村の小径のそこかしこで顔をのぞかせるツクシやフキノトウ。なにもかも動きだす躍動の季節が、中郷村にもやってきます。

深い緑に染まった妙高山にそそぐ太陽の光。大空のブルーとのコントラストに、高原ならではの爽やかさを感じる季節。ヤマメやイワナが元気いっぱいに泳ぎまわる清流では、釣りを楽しむ家族の姿が。彩り豊かな自然美に満ちた夏の中郷には、涼しさを求めて訪れる人が絶えません。

村をそよぐ風に凛とした空気を感じる中郷の秋。木々は美しい紅葉に染まり、動物たちは冬支度に忙しくなります。このころ米づくりもクライマックス。村のいたるところに広がる田んぼの稲穂も鮮やかな黄金色に。実った稲は刈り取られ、11月ごろにはふたたび田んぼの土づくりがはじまります。

それまでの季節とはまったく印象を異にする、あたり一面の銀世界。まるで幻想の国に迷い込んだかのような、まばゆい光と静寂。そんな落ち着きとは対照的に、雪野原を元気よく駆け回る野ウサギの姿を見かけることも。周辺のスキー場ではウインタースポーツを楽しむ人たちでにぎわいます。